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5 spécialités italiennes négligées par les touristes

Pizza, fettucinigelato… La cuisine italienne a de quoi séduire n’importe quel épicurien. Mais en profite-t-on vraiment au maximum? Au-delà des grands classiques, voici quelques plats à ne pas négliger si vous souhaitez manger comme un Italien. Lire la suite 5 spécialités italiennes négligées par les touristes